quarta-feira, abril 12, 2006

Os 50 melhores restaurantes do Mundo


De acordo com a revista britânica “Restaurant Magazine”, estes são os cinquenta melhores restaurantes do Mundo. O top ten é:
  1. El Bulli, em Espanha (na imagem, Ferran Adriá)
  2. The Fat Duck, Reino Unido
  3. Pierre Gagnaire, em França
  4. French Laundry, nos EUA
  5. Tetsuya, na Austrália
  6. Michel Bras, França
  7. Alain Ducasse - Le Louis XV, no Mónaco
  8. Per Se, em Nova Iorque, EUA
  9. Arzak, em Espanha
  10. Mugaritz, em Espanha
Não deixa de ser significativo que, nos dez primeiros, a Espanha coloque três representantes e a França somente dois. No total os nossos vizinhos conseguem seis entradas, contra uma dezena de gauleses.
Nem será preciso dizer que este post é um prazer dos diabos
Dupont